Nazwa Clase Azul tłumaczy się jako „niebieska jak agawa”, z której ta tequila jest zrobiona. Clase Azul Tequila - butelka prawdziwej sztuki. Wszystkie butelki destylarni Clase Azul są formowane ręcznie i indywidualnie malowane - żadna butelka nie jest podobna do drugiej. Claze Azul Ultra Extra Añejo jest butelkowany w szlachetnych czarnych butelkach, które są wykonane z trzech metali szlachetnych. Są one malowane przez wysoko wykwalifikowanych rzemieślników - naniesione kolory są widoczne dopiero po wypaleniu karafki. Ta wykwintna tequila, wykonana w 100% z niebieskiej agawy, jest klejnotem w koronie marki Clase Azul i sprawia, że serce każdego kolekcjonera bije szybciej. Dojrzewanie odbywa się przez 5 lat, początkowo w beczkach po amerykańskiej whisky, zanim zostanie finiszowane w beczkach hiszpańskich. Notatki degustacyjne: Kolor: Ciemnobursztynowy z miedzianymi refleksami. Nos: Owocowy z suszonych śliwek, moreli, dojrzałych wiśni, syropu klonowego, orzechów laskowych, nut dębowych. Smak: skrystalizowany imbir, nuty suszonych owoców, niuanse cynamonu, krem karmelowy, nuty wanilii. Finisz: Długotrwały.