Podstawą Filliers BARREL AGED Dry Gin 28 jest Filliers Classic Dry Gin 28. Ten wyjątkowy gin dojrzewa w zwęglonych beczkach z dębu francuskiego Limousin, które były pierwotnie używane do produkcji koniaku z czteromiesięcznym procesem starzenia. To starzenie w beczce oswaja kwiaty i nuty cytrusowe oraz podkreśla delikatniejsze nuty, takie jak wanilia i lukrecja. Nagrody: - Złoty medal w 2015 roku na World Gin Awards Noty degustacyjne: Kolor: Bezbarwny. Aromat: Świeży, pikantny, cytrusowy, nuty jałowca, kolendry. Smak: Delikatny, wytrawny, słodki, jałowcowy, nuty ciasta cytrynowego, marmolady pomarańczowej. Finisz: Długi, wytrawny, jałowcowy.