Maison Sichel Margaux 2016, Maison Sichel, wevino.store

Maison Sichel Margaux 2016

Sprzedawca
Maison Sichel
Normalna cena
€ 29.00
Cena sprzedaży
€ 24.00
Z wliczonym podatkiem. Wysyłka Obliczone w kasie.
Ilość musi wynosić 1 lub więcej

Maison Sichel Margaux 2016


Produkt jednego z największych roczników w Bordeaux. Głęboka rubinowa czerwień z głębokimi fioletowymi odcieniami wskazującymi na bogactwo. Ekspresyjny, dojrzały bukiet prezentujący całą finezję i elegancję typową dla terroir Margaux. Złożoność na nosie, z przejrzałymi, dżemowymi aromatami czerwonych owoców, wanilii i przypraw. Wirowanie wydobywa więcej dębowych, tostowych nut oznaczających tradycyjne starzenie się w dębowych beczkach, które harmonijnie komponują się z owocowymi aromatami. Podniebienie jest skoncentrowane i hojne, ale nie kapryśne, wysoce wyraziste i oparte na taninach najwyższej jakości.

Położona 25 km od Bordeaux apelacja Margaux obejmuje pięć gmin i jest jedyną w Mococ, gdzie można znaleźć całą bogatą i szeroką gamę win, od pierwszej do piątej klasy Grand Cru. Wina Margaux są wyjątkowo miękkie i wyrafinowane. Charakteryzują się bardzo eleganckim, owocowym aromatem, co czyni je wzorcem dla obfitych, wyrafinowanych win z miękkimi dojrzałymi taninami.

TERROIR: - Obszar winnic Margaux jest zasadniczo oparty na warstwach Garonne, złożonych z żwiru i kamyków z okresu czwartorzędu. Ta gleba, dobrze chroniona przed wiatrami oceanicznymi przez las, korzysta z silnych wiatrów z ujścia Gironde, które hartują klimat. Słabość gleby, przepuszczalność żwiru i lekko opadające zbocza, które zapewniają dobry drenaż, pozwalają na głębokie ukorzenienie winorośli, zapewniając idealne warunki dla win najwyższej jakości.

WINEMAKING / MATURING: - W pełni dojrzałe winogrona są w większości zbierane ręcznie. W piwnicy winogrona są kruszone i odznaczane, a następnie umieszczane w fermentorach. Zbiór ogrzewa się do około 22 ° C, aby umożliwić szybki start fermentacji. Dwa razy dziennie następuje napowietrzanie z napowietrzaniem w celu wydobycia jak największej ilości koloru i garbników. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej kadzie są utrzymywane w temperaturze około 30 ° C przez 15 do 21 dni. Po ucieczce fermentacja malolaktyczna odbywa się w kadziach. Starzenie od 6 do 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu odbywa się za pomocą regałów co 4 tygodnie. Wina są karane grzywną i filtrowane na bentonicie przed butelkowaniem.