Château Mouton Rothschild Pauillac 2020

EN PRIMEUR. DOSTAWA PO ZWOLNIENIU Z WINIARNI

2020 Mouton Rothschild składa się z 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc i 1% Petit Verdot, z alkoholem 13.1% i pH około 3.78. Głęboki fioletowo-czarny kolor, zaczyna się od subtelnych wyobrażeń świeżych malin i jeżyn, które wymagają znacznego zawirowania i cierpliwości, aby uwolnić intensywny rdzeń z pastylek z czarnej porzeczki, olejku różanego, lukrecji i kardamonu, plus akcenty cedru, czarnych trufli i pokruszonych kamieni . Średnio mocne podniebienie jest jak mocno zwinięta sprężyna, posiada porywające napięcie i bardzo mocne, dojrzałe, wieloziarniste taniny, które otaczają warstwę po warstwie czarnych i czerwonych owoców przeplatanych ziemistymi i mineralnymi akcentami, kończąc bardzo długie i bardzo pachnące. Jest to z pewnością najbardziej nieśmiały, powściągliwy i elegancki grand vin z tego trio roczników (2018, 2019 i 2020), noszący charakterystyczne perfumy Mouton, bogactwo i styl z wielką gracją i wyrafinowaniem, w przeciwieństwie do ekstrawagancji jak diabli. To ta delikatnie drażniąca, boleśnie piękna powściągliwość, której kolekcjonerzy nie będą chcieli przegapić.