Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2016

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2016

Z kilku różnych kłamstw, z których 30% pochodzi od Brélance, z dużym wkładem Les Tremblots i Grands Champs

Nota producenta: 

Rok 2016 "sprawił nam wiele trudności z mrozem i pleśnią, ale w tych okolicznościach poradziliśmy sobie całkiem dobrze. Chociaż maj i czerwiec nie były świetne, potem cieszyliśmy się pięknymi warunkami, które pozwoliły winoroślom doprowadzić pozostałe owoce do doskonałej dojrzałości. Zdecydowaliśmy się rozpocząć zbiórkę 21 września i na szczęście owoce były nieskazitelne, więc w zasadzie prawie nie było potrzeby sortowania. Mróz kosztował nas jednak znacznie pod względem wydajności, ponieważ były one w 50% niższe, ale od 75 do 80% w grands crus, co jest oczywiście bolesne z różnych powodów. I oczywiście nie będzie Montrachet, przynajmniej nie w 100% z naszych własnych winorośli. Ale straty były wyraźnie zróżnicowane, ponieważ tak mocno uderzone jak grands crus, plony były o normalnych w Blagny, Clavoillon i Folatières. Jeśli chodzi o wina, są imponująco skoncentrowane z doskonałą przezroczystością terroir.

Nota degustacyjna: 

Dyskretna aplikacja drewna pozwala z łatwością docenić aromaty kwiatów akacji, lawendy, cytrusów i esencji białych owoców. Pieszczące i dość wyrafinowane smaki wydzielają subtelne zasolenie odświeżającego, jędrnego i podstępnego długiego finału. To powinno zapewnić bardzo piękne wioski z kilkuletnią piwnicą.