Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014, Chateau Fonplegade, wevino.store

Fleur De Fonplegade Saint-Emilion 2014

Fleur De Fonplegade Saint-Emilion 2014

€ 28.00
€ 28.00
Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Wysyłka Obliczona w kasie.

Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014

Najczystszy wyraz złożonego terroir.

Château Fonplégade reprezentuje najczystszy i najbardziej typowy wyraz naszej terroir. Wzbogacona mozaiką idealnych gleb i wspaniałą różnorodnością geologii i geografii, nasza winnica jest podzielona na 27 działek na 45.5 akrów. Te ręcznie hodowane bloki stanowią paletę artysty naszego terroiru, zapewniając bogactwo składników smakowych do rozwoju naszych win.
 
Dzięki nienagannej równowadze między owocami, złożonością i aromatyczną długością wino to charakteryzuje się wyrafinowaną mineralnością, spójną z roku na rok, z miękkimi i elastycznymi taninami oraz aksamitną fakturą. Jest produkowany z najstarszych winnic posiadłości, skrupulatnie ręcznie uprawianych przy użyciu praktyk organicznych i biodynamicznych, aby wydobyć najwyższą jakość w każdym klastrze. Ta mieszanka, głównie Merlot, zawiera wystarczającą ilość Cabernet Franc, aby nasycić wino elegancką taninową strukturą.
 
Château Fonplégade jest w wieku 16-20 miesięcy w 60% nowych beczkach z francuskiego dębu, 30% w 1-letnich beczkach z francuskiego dębu i 10% w betonowych naczyniach w kształcie jajka.
Szacowana dojrzałość
5 do 20 lat

 

Zamek Fonplégade
„W Château Fonplégade jesteśmy dumni z bycia jednym z pionierów biodynamicznej uprawy winorośli na legendarnym prawobrzeżnym Bordeaux. Uważamy, że naszym przywilejem i odpowiedzialnością jest oddanie zarządców tej cennej ziemi, aby mogła zostać zachowana dla przyszłych pokoleń” . - Denise Adams, właściciel
 
Otrzymaliśmy certyfikat rolnictwa ekologicznego w 2013 roku, po rygorystycznym trzyletnim procesie oceny, a wynik zainspirował nas do ubiegania się o certyfikację biodynamiczną. Pod kierunkiem naszej cenionej konsultantki Corinne Comme przenosimy nasze praktyki rolnicze na najwyższy poziom. Praktykując różnorodność biologiczną na naszej posiadłości i stosując holistyczne podejście do rolnictwa, wspólnie pracujemy nad podniesieniem jakości naszych win na najwyższy poziom. W tym celu nasza posiadłość jest gościnnym domem nie tylko dla winorośli, ale także dla owiec, kur i pszczół miodnych.