W 2010 roku Casa Cortés stworzyła największą reprezentację kultury i tradycji poprzez dzikie i półdzikie agawy. Asortyment El Jolgorio obejmuje różnorodne agawy i partie, które tworzą endemiczne smaki wysokiej jakości. Region: St. María Zoquitlán Agave: 100% Cuishe Agave karwinskii Master Distiller: Ignacio Parada Mijangos, Limitowana do 650 butelek.Nota degustacyjna:Kolor: Krystalicznie czysty. Aromat: Świeży, ziołowy, tymianek, nuta mięty, wilgotna ziemia. Smak: Ziemisty, ziołowy, nuta świeżości. Wykończenie: Długotrwałe, mocne.