Ten dżin jest wytwarzany z ręcznie zbieranych winogron Riesling z winnicy Zilliken. Winogrona te są uprawiane na stromych, łupkowych zboczach dużego zakładu Saarburger Rausch - stąd nazwa. Mistrz gorzelnictwa Andreas Vallender połączył ponad 30 różnych roślin botanicznych z winnic, aby wyprodukować wysokiej jakości produkt z regionu Saary.

Późny rocznik 2017

Notatki degustacyjne:

Kolor: przezroczysty.
Aromat: Mocny, pikantny, pełny, jałowiec, czerwona papryka, nuta gałki muszkatołowej.
Smak: Miękki, kremowy, treściwy, pikantny, Riesling, nuty owocowe.
Finisz: Długotrwałe, mocne, jałowcowe, cytrusowe, miętowe, z kwiatu czarnego bzu.

Ten dżin smakuje bardzo dobrze zmieszany z tonikiem.