Pierwszy tajwański gin! Podstawą Kavalan Gin jest spirytus ze słodu jęczmiennego; najczystsza woda źródlana Tajwanu, a także potrójna destylacja w niemieckich butelkach destylarni Kavalan, nadają temu ginowi szlachetny i miękki smak. Projekt butelki jest hołdem dla źródła wody używanej do tego ginu, Snow Mountain. Rośliny: wyciąg z jałowca, anyżu, kolendry, skórki kumkwatu, suszonego owocu gwiaździstego, guawy o czerwonym miąższu. Nagrody: - Distillery of the Year - International Spirits Competition 2021. - Distillery Visitor Center Trophy - International Spirits Competition 2021 - Worldwide Whisky Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021 Noty degustacyjne:Kolor: Krystalicznie czysty. Aromat: nuty jałowca, anyżu, kolendry, pikantnych kumkwatów, cytrusów. Smak: Pełne, słodkie i mocne, słodkie guawy, gwiezdne owoce, znowu pikantne kumkwaty. Wykończenie: Długotrwałe, owocowo-miękkie.