Notatki degustacyjne:
Noilly Prat słynie z wytrawnego wermutu. Ta znana na całym świecie firma została założona w 1813 roku. Noilly Prat jest produkowany według unikalnego w skali światowej procesu.Wina bazowe z odmian Picpoul i Clairette dojrzewają przez 12 miesięcy w dębowych beczkach pod gołym niebem. Do beczek o pojemności 600 l dodaje się mieszankę ziół składającą się z 20 różnych ziół z czterech kontynentów. Wymiana powietrza przez beczkę nadaje winu własny charakter. Nadają Noilly Prat wyjątkowy smak. Od 1843 roku Noilly Prat pracuje według oryginalnej receptury.