Becherovka to wyjątkowy, tajemniczy bitter z czeskiego Karlsbadu. Początkowo sprzedawany w aptekach jako gorzki żołądek, jego właściwości lecznicze są nadal przedmiotem dyskusji dzięki ponad 20 rodzajom roślin leczniczych, które zawiera. Trzynaste źródło, jak Becherovka nazywa się w Karlowych Warach w nawiązaniu do 13 źródeł wód leczniczych miasta uzdrowiskowego, jest nadal produkowane według oryginalnej receptury. Skład ziół jest tajemnicą, a dokładną recepturę znają tylko dwie osoby. Ale to jest pewne: stosuje się tylko ekstrakty roślin leczniczych i oryginalną wodę karlowarską. Uwagi degustacyjne: Becherovka podawana jest głównie jako aperitif lub digestif. Ale także jako long drink, np. z tonikiem, sokiem grejpfrutowym czy sodą, zyskuje coraz więcej zwolenników.