Aby stworzyć "Selección de Maestros", Maestros Roneros współpracują ze sobą, aby wybrać najlepsze starzone rumy, które zostały odłożone na bok ze względu na ich naprawdę wyjątkową jakość.
Te starannie wyselekcjonowane, prestiżowe rumy są następnie mieszane, a następnie ponownie starzone w specjalnie dobranych beczkach, wybranych ze względu na potężny potencjał aromatyczny drewna, w którym rozwiną swój charakter i intensywność.
Pod koniec tego ostatniego etapu procesu starzenia Maestros Roneros zbierają się razem, aby wybrać rumy, które stworzą ostateczną mieszankę. To jest następnie butelkowane bezpośrednio z beczki w testowanych 45%. Ten unikalny proces uszlachetniania nadaje rumowi niezrównany aromatyczny bukiet i wyjątkową jakość.
Notatki degustacyjne:
Kolor: bursztynowy z czerwonymi akcentami.Aromat: Lekkie, prażone orzechy pekan, przyprawy, tytoń, nuty drzewne.
Smak: Okrągły, żywy, złożony, treściwy, kakaowy, kawowy, słodki tytoń, brązowe przyprawy.
Finisz: Długotrwały, dymiony, dąb, przyprawy, kandyzowane owoce.
